Ce domaine est devenu une référence dans l’appellation Minervois au début des années 1990, avec sa cuvée Le Clos de l'Escandil. Installé sur le terroir du petit causse en bas de la montagne noire, et à cheval sur les communes de Siran et La Livinière, le domaine s’étend sur un total de 20ha, orientés sud, sud-est. Fondues dans ce paysage de pierres sèches et de capitelles, les vieilles vignes de Carignan et de Grenache poussent à l’abri des perturbations venant de l’Atlantique et atteignent une parfaite maturité.

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