Le Priorat est à la mode, et les grands couturiers viticoles s’y sont installés pour y façonner des vins qui brillent sur les passerelles des concours mondiaux. Des vignes exagérément vieilles avec des rendements ruineusement faibles donnent des prix certes élevés ; mais, il faut le dire, de très beaux vins aussi. Une région qui avait été complètement désertée, le Priorat a retenti ces dernières années de bulldozers qui remuaient des montagnes pour y installer des vignes. Le calme est aujourd'hui revenu à Porrera, Gratallops et Falset, et la DOQ s'installe sur de solides assises renforcées d'année en année par la grande qualité de ses vins. Le Priorat est certainement l'une des appellations les plus belles et les plus extrêmes du monde.