Un tour d'horizon viticole au monde à l'envers pour voir ce qui se fait au pays des kangourous, des koalas et des wallabies. Vous allez reconnaître les cépages, Cabernet sauvignon, Shiraz (Syrah), Chardonnay et Riesling, entre autres, mais allez-vous y retrouver vos repères gustatifs ? De belles découvertes en perspective.

Pour cette dégustation, nous allons monter sur les coteaux de Jurançon pour déguster à La Poralhera de Clos Lapeyre, qui se trouve à Chapelle de Rousse. Comme d'habitude, nous terminerons la soirée par un casse-croûte campagnard et de vives discussions oenologiques.